Μια τυρόπιτα δεν λείπει ποτέ από τα πιο … επίσημα τραπεζώματα μας. Είναι εύκολη και γρήγορη για να την ετοιμάσεις και κανείς δεν αρνείται ένα κομμάτι!!!CAM03833

Δες εδώ λοιπόν πως μετατρέπουμε εύκολα και γρήγορα την αγαπημένη μας γεύση σε γιορτινή!!!

Θα χρειαστείς:

CAM03820

Σ‘ ένα μπολ ανακατεύεις τα τυριά, την κρέμα γάλακτος και το αυγό. Βουτυρώνεις καλά την φόρμα που θα χρησιμοποιήσεις για την τυρόπιτα καθώς και τα φύλλα ένα ένα ξεχωριστά.

Χρησιμοποίησε λιωμένο βούτυρο για πιο ευκολία.cheesepie1

Στρώνεις 4 φύλλα στην φόρμα με τις άκρες τους να περισσεύουν. Ρίχνεις την μισή από την γέμιση και σκεπάζεις με τις άκρες του φύλλου.

Συνεχίζεις με ακόμη 4 φύλλα και την υπόλοιπη γέμιση. Ολοκληρώνεις με τα τελευταία φύλλα.

Στο ίδιο μπολ που ετοίμασες την γέμιση (δεν χρειάζεται να πλένουμε στοίβες), χτυπάς ένα αυγό με το γάλα και αλατοπιπερώνεις. Ρίχνεις αυτό το μείγμα πάνω από την τυρόπιτα και μ’ ένα καλαμάκι (αν δεν έχεις, χρησιμοποίησε οδοντογλυφίδα) τρυπάς την πίτα για να περάσει το μείγμα μέσα.cheesepie

Αυτό ήταν!!! Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για 20 – 30 λεπτά.

Καλές Γιορτές

Με αγάπη

MamaTsita

A cheese pie never misses our formal dinner parties . It’s easy and quick to prepare and nobody denies a piece !
See here is how easily and quickly you can transform this favorite flavor into a festive one !
You will need
In a bowl, mix together the cheese , cream and egg. Butter well a form that you will use for the pie and the filoone by one . Use melted butter for most convenience .
Put 4 filo in the form with their edges to trim. Add half of the filling and cover with the edges of the filo . Continue with another 4 filo and the rest of the cheeses . End with the last filo. In the same bowl that you have prepared the filling (no need to wash more ) , whisk an egg with the milk and season to taste . You drop this mixture over the pie and with a straw ( if you have not used a toothpick ) make holes to pass the mixture through .
That’s it ! Bake in preheated oven at 170 for 20-30 minutes.CAM03831

13 Comments

  1. Ο/Η Litsa Drosou λέει:

    τέλεια! θα τη φτιάξω!!

  2. Ο/Η Arisrea λέει:

    Looks delicious will try this receipe…..euxaristo!!!!!

  3. Ο/Η Mania ragkousi λέει:

    Ευχαριστούμε Καλη Χρονια 🎅🎉

  4. Ο/Η χρυσα λέει:

    ψηνω στον αερα η΄στις αντιστασεις?ευχαριστω και καλες γιορτες

  5. Ο/Η Σοφία λέει:

    Καλημέρα mamatsita τέλεια η τυρόπιτα σου!!!☺☺☺ Την έκανα τα Χριστούγεννα και είχε μέγαλη επιτυχία τώρα θα την κάνω και σε μη εορταστική έκδοση να δούμε θα κλέψει πάλι την παράσταση.

  6. Ο/Η Ρενα Χουρη λέει:

    Τελεια !!!!!

  7. Ο/Η Τάνια λέει:

    Καλημέρα! Φαίνεται υπέροχη! Αλλά δεν βλέπω τα υλικά!!!!!!!!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *