Οι φακές είναι από τα πιάτα που τα παιδάκια μου τρώνε με ευκολία.
Με μπόλικο ψωμάκι και αρκετή φετούλα, περνάμε τον χειμώνα… “αβασάνιστα”.
Τον χειμώνα. Γιατί το καλοκαίρι… έχουμε έναν βαθμό δυσκολίας. Και μόνο που ακούν τη λέξη “σούπα”, φεύγουν μακριά.
Κι εντάξει, εδώ που τα λέμε δεν έχουν κι άδικο.
Και τι να κάνω εγώ τώρα; Υπομονή μέχρι τα πρωτοβρόχια;!!!
Με τίποτα. Εξάλλου, η υπομονή δεν είναι η “αρετή” που με χαρακτηρίζει.
Κι έτσι, το καλοκαίρι προσθέτουμε τις φακές στη νόστιμη χωριάτικη σαλάτα μας.
Έ, όχι να χάσουμε τον σίδηρο μας καλοκαιριάτικα!!!
Με αγάπη
MamaTsita
Lentils are the dishes that my kids eat quite easily.
With plenty of bread and feta cheese, we “happily” spend winter.
This goes for winter though! Cause for summer … we have a certain level of difficulty.
The moment I refer to the word “soup”, my kids turn to 100 m. sprinters.
And with the summer heat, I cannot really blame them.
And what should I do? Patience until the fist autumn rains?! No way!
Patience is not one of the “virtues” that characterize me.
Therefore, during summer time, we add lentils to our delicious Greek salad!!!
Love
MamaTsita
