Υπάρχει αυτό το quote που κυκλοφορεί στο διαδίκτυο και που ίσως το έχεις δει, ίσως όχι.
Μου άρεσε πολύ!
Να είσαι ανανάς, να στέκεσαι ψηλά, να φοράς την κορώνα σου και να είσαι γλυκός από μέσα!!!
Πάντα το σκέφτομαι όταν ετοιμάζω το cheesecake που είναι πολύ ψηλά στη λίστα μας «αγαπημένα cheesecake»!
Cheesecake ανανά!!!
To να φτιάξεις ένα cheesecake ανανά, είναι απλά… ευκολάκι και χρειάζεσαι μόλις πέντε υλικά!!!
Και  πρέπει να το φτιάξεις , γιατί πίστεψε με αυτό το cheesecake θα γίνει το νούμερο ένα γλυκάκι σου για το φετινό καλοκαίρι !


cheesecake ανανά

Υλικά

1 συσκευασία ανανά κομμένο σε φέτες, σε σιρόπι
350 γρ μπισκότα τύπου Digestive
150 γρ βούτυρο λιωμένο
500 γρ κρέμα τυριού
2 κ σ ζάχαρη άχνη
ανανάς
cheesecake ανανάς

Δες πως γίνεται το cheesecake ανανά

1.  Θρυμματίζω τα μπισκότα μέχρι να γίνουν πούδρα και στη συνέχεια  προσθέτω το λιωμένο βούτυρο και τα ανακατεύω καλά.
  2.  Χρησιμοποιώντας ένα τσέρκι , στρώνω τα μπισκότα στο σκεύος που θα σερβίρω.
3.  Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύω την κρέμα τυριού με την ζάχαρη άχνη και  προσθέτω 2-3 φέτες ανανά τις οποίες έχω πρώτα κόψει σε   μικρά κομματάκια.
4. Στρώνω την κρέμα πάνω από τα μπισκότα και τοποθετω στο ψυγείο τουλάχιστον για 2 ώρες ή μέχρι να παγώσει καλά.
5. Σερβίρω αφαιρώντας το τσέρκι και στρώνω πάνω του τις υπόλοιπες φέτες ανανά σε σιρόπι.

Σερβίρεις και εντυπωσιάζεις!!!
Δοκίμασε το, θα αρέσει σε όλους!

Με αγάπη
Mamatsita
#TaKalokairinaMou

cheesecake ανανάς
Tip: Πάντα κρατάω μια δυο κουταλιές τριμμένο μπισκότο (χωρίς το βούτυρο) για να πασπαλίσω μ’ αυτό τις φέτες του
ανανά, πριν σερβίρω.
cheesecake ανανάς

Ακολούθησε με στο Youtube & στα Social Media και δες όλες τις νέες μου δημοσιεύσεις!

   

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *