Φεβρουάριος 21, 2018

Νηστίσιμο κέικ (συνταγή Τσελεμεντέ) – video

Το όνομα του Νικόλαου Τσελεμεντέ το είχα πάντα στο μυαλό μου ως συνώνυμο του μεγαλύτερου Έλληνα μάγειρα με το καλύτερο βιβλίο συνταγών που γράφτηκε ποτέ για […]
Φεβρουάριος 20, 2018

Πατάτες γιαχνί

Οι πατάτες γιαχνί ήταν πάντα η «σωτήρια» συνταγή για την μαμά μου. Όταν «πονοκεφάλιαζε» για το τι θα μας μαγειρέψει κάθε μέρα, τότε έρχονταν οι πατάτες […]
Φεβρουάριος 16, 2018

Λαγάνα

Δεν θα σου πω πως είμαι τρελή fan των Σαρακοστιανών, ούτε πως κάθε Καθαρά Δευτέρα χτυπάω ταραμάδες κι ετοιμάζω τουρσιά, χωρίς αυτό να σημαίνει πως δεν […]
Φεβρουάριος 13, 2018

Σουφλέ σοκολάτας- video

Για την φετινή Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, που τα τελευταία χρόνια την γιορτάζω… οικογενειακά, ήθελα να σου δείξω αυτό το πανεύκολο σουφλέ σοκολάτας, το οποίο ετοιμάζεται […]