Σεπτέμβριος 2, 2015

Μελιτζανόπιτα

Λίγο πριν σταματήσουν οι μελιτζανιές μου την παραγωγή τους για το φετινό καλοκαίρι ήθελα να ετοιμάσω μια μελιτζανόπιτα. Ήταν που είχε έρθει να με δει κι […]
Σεπτέμβριος 2, 2015

Σπιτικό φύλλο.

Για να φτιάξεις το δικό σου σπιτικό φύλλο θα χρειαστείς εκτός από χρόνο και τα εξής υλικά για το φύλλο 1ποτήρι νερό χλιαρό 2 κ σ […]
Αύγουστος 11, 2015

Ακόμη πιο νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνο

Πιο είναι το μυστικό μου για ακόμη πιο νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνο; Λοιπόν, το μυστικό μου είναι…..(ήχος ντραμς) ΔΥΟ!!! 1. Ψήνω πάντα αυτό το φαγάκι τυλιγμένο […]
Αύγουστος 6, 2015

Κρασάτος μπακαλιάρος με ντομάτα και βασιλικό

Τους καλοκαιρινούς μήνες και ειδικότερα τον Αύγουστο, το «χωριουδάκι» μου κατακλύζεται από κόσμο. Η όχι και τόσο μακρινή του απόσταση από την πρωτεύουσα, το κάνει ιδανικό […]