Μάιος 1, 2015

Πανακότα και φράουλες

Ένα από τα αγαπημένα μου γλυκάκια όταν ο καιρός αρχίζει να ζεσταίνει είναι η πανακότα! Ελαφριά, δροσερή γεύση συνδυάζεται με διάφορα σιροπάκια ή με φρούτα εποχής. […]
Απρίλιος 28, 2015

Brownie με φράουλες για όλα τα γούστα

Το brownie είναι αγαπημένη μας γεύση και κατά την διάρκεια των κρύων ημερών εμφανίζεται αρκετά συχνά στην κουζίνα μου. Και μπορεί ο mr. Papatsita να το […]
Απρίλιος 27, 2015

Χωριάτικη σαλάτα με κινόα

Την κινόα την έχεις σίγουρα ακουστά. Και ίσως, όταν την άκουσες για πρώτη φορά ν’ αντέδρασες με επιφύλαξη όπως κι εγώ. – «Τι είναι τούτο πάλι;” […]
Απρίλιος 18, 2015

Μίνι pancakes σε καλαμάκι

Μερικές φορές, όταν θέλεις να πετύχεις κάτι, έχει σημασία το πως θα «σερβίρεις» αυτό που θέλεις να πετύχεις. Μερικές φορές, όταν θέλεις να καταφέρεις τα παιδιά […]