Απρίλιος 19, 2014

Στο πι και φι «cheesecake». Cheesecake in no time.

Εντάξει καλά. Δεν το λες κι ακριβώς cheesecake, αλλά τη νοστιμιά του την έχει! Εκεί που κάθεσαι ωραία και καλά και σου’ρχεται η διάθεση για κάτι […]
Απρίλιος 17, 2014

Pasta mia, με κόκκινες ψητές πιπεριές.Spaghetti with red roasted peppers

H μακαρονάδα αυτή είναι από τις αγαπημένες μου. «Καλά εντάξει, πες μας μία που δεν είναι;!» (σκέφτηκες από μέσα σου). Σωστά!!! Η αρχική της συνταγή δεν […]
Απρίλιος 8, 2014

Πέστο φέτας. Feta cheese pesto

Κοίτα τώρα πως μου προέκυψε αυτό. Εμένα το τζατζίκι δεν μου αρέσει (καλά ντε μη βαράς). Μου αρέσουν όμως τρελά τα τηγανιτά κολοκυθάκια (κι οι μελιτζάνες […]
Απρίλιος 3, 2014

Pizzaghetti, ή αλλιώς πίτσα με σπαγγέτι.

Όταν ήμουν νέα κι όμορφη, επέλεγα συχνά με τις φίλες μου τη νήσο Πάρο για τις καλοκαιρινές μου διακοπές. Όπως καταλαβαίνεις το ξενύχτι έδινε κι έπαιρνε. […]