Σεπτέμβριος 30, 2015

Ρολλάκια κανέλας με κολοκύθα

Δεν είχα πάντα αυτή την αγάπη στην κολοκύθα. Δεν ξέρω τι ήταν αυτό που με κράταγε σε απόσταση. Την είχα κάπως περίεργα στο μυαλό μου. Περισσότερο […]
Σεπτέμβριος 22, 2015

Κέικ κολοκύθας

Εκείνο το απόγευμα έβρεχε με το τουλούμι. Μόλις είχα αφήσει το Μητσάκο μου (βλ. γιος μου) στ’ Αγγλικά κι είχα μια ώρα…κενό! Σκέφτηκα να κάνω μια […]
Σεπτέμβριος 13, 2015

Muffins με κολοκυθάκι, καρότο και τυρί

Ποιο είναι το βασικό ερώτημα που ταλανίζει τις μανούλες αυτής της χώρας και όχι μόνο; Είναι το γνωστό «τι θα φάμε σήμερα μαμά;»!!! Σ’ αυτό εδώ […]
Σεπτέμβριος 2, 2015

Μελιτζανόπιτα

Λίγο πριν σταματήσουν οι μελιτζανιές μου την παραγωγή τους για το φετινό καλοκαίρι ήθελα να ετοιμάσω μια μελιτζανόπιτα. Ήταν που είχε έρθει να με δει κι […]