Αύγουστος 14, 2014

Λαδόψωμο με ντομάτα και τυρί. Olive oil bread, tomato and cheese

Το λαδόψωμο είναι το καινούργιο μου… «φετίχ» σε ψωμί!!! Κι έτσι μόλις το «μυρίστηκα» στον αγαπημένο μου φούρνο (Ο φούρνος της χαράς, στο Λουτράκι), δεν έχασα […]
Αύγουστος 5, 2014

Αυγό μελάτο με τυρόπιτα. Soft boiled egg with cheese pie.

Όλα τα παιδάκια μεγαλώνουν τρώγοντας το μελάτο αυγουλάκι τους με ψωμάκι. Έτσι δεν είναι; Όχι, δεν είναι! Εγώ ποτέ δεν το φαγα με ψωμί. Το προτιμούσα […]
Αύγουστος 3, 2014

Τάρτα κοτόπουλο και Villa Armonia. Chicken tart and Villa Armonia.

Οι οδηγίες ήταν σαφείς. Αριστερά στην οδό Ονείρων και δεξιά στην οδό Παραμυθιών. Κλείνοντας το τηλέφωνο ευχόμουν οι δύο αυτοί δρόμοι να κυριολεκτούν και σε συνδυασμό […]
Ιούλιος 20, 2014

Ομελέτα με φέτα και ντομάτα. Omelette with feta cheese and tomatoes.

Πρωινό, μεσημεριανό, δείπνο; Όποια ώρα της ημέρας κι αν ετοιμάσεις αυτή την ομελέτα, απλά δεν θα το μετανοιώσεις! Ομελέτα με φέτα και ντομάτα!!! Breakfast, brunch, dinner? […]