Νοεμβρίου 24, 2014

Βελουτέ σούπα κουνουπίδι. Velvet cauliflower soup

Ετοιμάζεται εύκολα, με λίγα υλικά και η κρεμώδης υφή της θα σε γεμίσει θαλπωρή τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Αν την συμπεριλάβεις και στο εορταστικό σου […]
Νοεμβρίου 20, 2014

Κέικ μπανάνα με σοκολάτα.

Είναι κι αυτά τ’ απογεύματα που έχουν την μουντάδα τους, την ψυχρούλα τους, … την υπογλυκαιμία τους και σένα σ’ αρέσει να χουχουλιάζεις στον καναπέ μ’ […]
Νοεμβρίου 17, 2014

Ακόμη πιο νόστιμο, σπανακόρυζο. Tastier spinach with rice.

Έχω ένα μικρό … «μυστικό» να το πω… «tip» να το πω, που κάνει το κλασσικό μας σπανακόρυζο, πιο γλυκό άρα πιο νόστιμο κι έτσι τα […]
Νοεμβρίου 15, 2014

Τάρτα με λουκάνικο. Sausage tart.

Το σπίτι μου βρίσκεται σε…«κομβικό» σημείο. Έτσι, όταν οι φίλοι μου θέλουν να κάνουν μια μικρή ημερήσια έξοδο από το «κλεινόν άστυ» με θυμούνται πάντα. Αλλά […]