Σεπτέμβριος 5, 2014

Χοιρινή τηγανιά με σάλτσα μουστάρδας. Pork bites on mustard sauce.

Είναι από αυτά τα φαγάκια που απλά σου προκύπτουν μέσα από μια … λάθος κίνηση. Και σου δίνω εικόνα. Αργά το βράδυ κι έχω βουλιάξει στον […]
Αύγουστος 22, 2014

Αυγοφέτες. Greek style «french toast».

Είναι από τις αγαπημένες γεύσεις της κόρης μου. Συνήθως τις ετοιμάζω για πρωινό. Δεν περιορίζομαι όμως μόνο σε αυτό. Πολλές φορές, όταν «ξεμένω» από ιδέες για […]
Αύγουστος 17, 2014

Σαλάτα κριθαράκι. Orzo salad.

Αν σου αρέσουν οι μακαρονοσαλάτες, τότε ήρθε ο καιρός ν’ αγαπήσεις κι αυτή τη σαλάτα κριθαράκι. Απλά υλικά, ανακατεμένα μεταξύ τους δημιουργούν μια πολύ νόστιμη και […]
Αύγουστος 5, 2014

Αυγό μελάτο με τυρόπιτα. Soft boiled egg with cheese pie.

Όλα τα παιδάκια μεγαλώνουν τρώγοντας το μελάτο αυγουλάκι τους με ψωμάκι. Έτσι δεν είναι; Όχι, δεν είναι! Εγώ ποτέ δεν το φαγα με ψωμί. Το προτιμούσα […]