Αύγουστος 17, 2014

Σαλάτα κριθαράκι. Orzo salad.

Αν σου αρέσουν οι μακαρονοσαλάτες, τότε ήρθε ο καιρός ν’ αγαπήσεις κι αυτή τη σαλάτα κριθαράκι. Απλά υλικά, ανακατεμένα μεταξύ τους δημιουργούν μια πολύ νόστιμη και […]
Αύγουστος 5, 2014

Αυγό μελάτο με τυρόπιτα. Soft boiled egg with cheese pie.

Όλα τα παιδάκια μεγαλώνουν τρώγοντας το μελάτο αυγουλάκι τους με ψωμάκι. Έτσι δεν είναι; Όχι, δεν είναι! Εγώ ποτέ δεν το φαγα με ψωμί. Το προτιμούσα […]
Ιούλιος 2, 2014

«Πίτσα» χωριάτικη, χωρίς γλουτένη, στο τηγάνι. Greek salad «pizza», gluten free.

Αν δεν το έχεις καταλάβει ως τώρα, με αυτήν εδώ την ανάρτηση θα το καταλάβεις στα σίγουρα. Η γεύση της χωριάτικης, με τη ζουμερή κατακόκκινη ντοματούλα, […]
Ιούνιος 30, 2014

Μια χωριάτικη με φακές, παρακαλώ. Lentils Greek salad

Οι φακές είναι από τα πιάτα που τα παιδάκια μου τρώνε με ευκολία. Με μπόλικο ψωμάκι και αρκετή φετούλα, περνάμε τον χειμώνα… “αβασάνιστα”. Τον χειμώνα. Γιατί […]