Ιούλιος 24, 2014

Σαλάτα με βλήτα. Chorta salad (vlita).

Τα βλήτα είναι από τ’αγαπημένα μου χόρτα. Σκέτα ή με κολοκυθάκια, ψιλοκομμένο σκόρδο, μπόλικο λεμόνι και ελαιόλαδο!!! Αγαπημένη σαλάτα! Κι επειδή δεν είμαι άνθρωπος της… υπομονής, […]
Ιούλιος 22, 2014

Κρασάτα λιθρινάκια πλακί στην κατσαρόλα. Red snappers «plaki».

Μου αρέσουν πολύ τα ψάρια. Θα μπορούσα να τρέφομαι μόνο με ψάρια. Δεν έχω καλύτερο από μια τσιπούρα στη σχάρα που να «κολυμπά» σε λαδολέμονο. Όμως […]
Ιούλιος 20, 2014

Ομελέτα με φέτα και ντομάτα. Omelette with feta cheese and tomatoes.

Πρωινό, μεσημεριανό, δείπνο; Όποια ώρα της ημέρας κι αν ετοιμάσεις αυτή την ομελέτα, απλά δεν θα το μετανοιώσεις! Ομελέτα με φέτα και ντομάτα!!! Breakfast, brunch, dinner? […]
Ιούλιος 20, 2014

Μεσημέρι κάτω απ΄τη μουριά.

Στους κύκλους φίλων είναι γνωστό πως δεν έχω καλύτερο από ένα όμορφα στρωμένο τραπέζι, καλή παρέα και νόστιμο φαγητό! Φαντάζομαι πως μάλλον κι εσύ συμφωνείς μαζί […]