Φεβρουάριος 16, 2014

Ζοχοί ή Ζοχιά ή Sonchus oleraceus.

«Μαμά, πότε θα πάμε για χόρτα στις γραμμές;» Ήταν μία από τις αγαπημένες μου παιδικές συνήθειες. Να μαζεύω χόρτα με την μαμά μου. Ακολουθούσαμε τις γραμμές […]
Φεβρουάριος 11, 2014

Αφράτα ψωμάκια, σκέτα ή γεμιστά. Plain or stuffed buns.

Ζύμωσε τα  δικά σου αφράτα ψωμάκια με μια πολύ εύκολη ζύμη. Τα φτιάχνω αρκετά συχνά και τα χρησιμοποιώ και για να ετοιμάσω σάντουιτς για το σχολείο […]
Φεβρουάριος 10, 2014

Αγαπησιάρικα μπισκοτάκια! Valentine’s cookies!

Θυμάστε την ανάρτηση «Το τσάι σερβιρίστηκε» με εκείνα τα γλυκούλια μπισκοτάκια σε σχήμα φακελάκι τσαγιού; Όχιιιι!!!! Καλά, δεν πειράζει. Δείτε την ξανά εδώ http://mamatsita.com/2014/01/23/%cf%84%ce%bf-%cf%84%cf%83%ce%ac%ce%b9-%cf%83%ce%b5%cf%81%ce%b2%ce%b9%cf%81%ce%af%cf%83%cf%84%ce%b7%ce%ba%ce%b5-tea-is-served/ Με την […]
Φεβρουάριος 9, 2014

Caprese a la Βαλεντίνου!!!

Caprese! Ντομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικός. Από τις αγαπημένες μου σαλατογεύσεις. «Στολίστηκε» για τις 14 Φεβρουαρίου! Caprese! Tomato, mozzarella, basil. One of my favourite salads. Dressed up for […]