Απρίλιος 5, 2015

Πάστα φλώρα πορτοκάλι με άρωμα

Λόγω απόστασης, είχα να δω την αδελφή μου τρεις μήνες περίπου. Είχαμε αποφασίσει από τα Χριστούγεννα, να περάσουμε τις Πασχαλινές διακοπές μαζί. Η αλήθεια είναι πως […]
Μάρτιος 29, 2015

Νηστίσιμο μιλφέιγ με φράουλες.

Έχεις παρατηρήσει πως όταν αποφασίζεις να νηστέψεις καθ’ όλη την διάρκεια της Σαρακοστής, σου έρχονται «επιθετικά» στο μυαλό, εικόνες από όλα αυτά τα νόστιμα που δεν […]
Μάρτιος 6, 2015

Το «κεκ» το νηστίσιμο

Το όνομα του Νικόλαου Τσελεμεντέ το είχα πάντα στο μυαλό μου ως συνώνυμο του μεγαλύτερου Έλληνα μάγειρα με το καλύτερο βιβλίο συνταγών που γράφτηκε ποτέ για […]
Μάρτιος 2, 2015

Νόστιμο χταπόδι και 3 σενάρια για να διαλέξεις

Χταποδάκι για μένα ίσον καλοκαίρι, θάλασσα, ταβερνάκι πάνω στο κύμα και το πλοκαμάκι του να «κολυμπά» σε ριγανάτο λαδολέμονο. Ιδανικό!!! Υπομονή λοιπόν μέχρι το καλοκαίρι. Πλάκα […]