Μάιος 30, 2014

Κοτοκεφτεδάκι σουβλάκι καλαμάκι! Chickenmeatball souvlaki stick!

Πολλές φορές ο Μήτσος μου (βλ. γιος), μας εντυπωσιάζει με τους συνδυασμούς γεύσεων που προτιμά. Για παράδειγμα, τις φρυγανισμένες φέτες ψωμιού για το πρωϊνό του, τις […]
Μάιος 13, 2014

Τυρόπιτα με τρία τυριά. Cheesepie with three cheeses.

Όταν ήμουν μικρό κοριτσάκι (το πάλαι ποτέ δηλαδή) θυμάμαι πως από την τυρόπιτα έτρωγα μόνο το φύλο. Η γέμιση, η οποία ήταν συνήθως μόνο φέτα, δεν […]
Μάιος 6, 2014

Αλμυρά cupcakes με frosting γιαουρτιού & μπέικον. Savory cupcakes

Αυτά τα πολύ νόστιμα και πολύ εύκολα αλμυρά κεϊκάκια, τα ετοίμασα για το Food for Good που έγινε το Σάββατο 3 Μαϊου. Άρεσαν πολύ σε μικρούς […]
Απρίλιος 27, 2014

Τα κρουασανάκια της μαμάς μου.

Τελευταία μέρα Πασχαλινών διακοπών. Από αύριο Δευτέρα τα αγαπημένα μας «κατεργαράκια»  … επιστρέφουν  στον πάγκο τους.  Μαζί τους επιστρέφει κι ο γνωστός «πονοκέφαλος» του κολατσιού. – […]