Φεβρουάριος 9, 2017

Σοκολατένιο κέικ χωρίς γλουτένη με αχλάδια

Η σοκολάτα είναι αγάπη και η αγάπη λατρεύει τη σοκολάτα! Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, σκέφτηκα να ετοιμάσω για τους δικούς μου «Βαλεντίνους» που φυσικά […]
Ιανουάριος 17, 2017

Tres Leches, σιμιγδάλι κι ινδοκάρυδο

Ξεφυλλίζοντας ένα Ισπανικό περιοδικό διακόσμησης… (σίγουρα νόμιζες πως θα έγραφα περιοδικό μαγειρικής) ναι, ναι, διακόσμησης έπεσα πάνω σε μία συνταγή που μου τράβηξε την προσοχή! Επρόκειτο […]
Δεκέμβριος 29, 2016

Βασιλόπιτα-πουτίγκα

Ήρθε και σε μένα φέτος ο Άγιος Βασίλης!!! Ήρθε κι έφερε κάτι που επιθυμούσα πολύ! Κάτι που θα  δώσει έξτρα χώρο στον πάγκο της κουζίνας μου, […]
Σεπτέμβριος 19, 2016

Πορτοκαλόπιτα, αφράτη, μυρωδάτη

Η πορτοκαλόπιτα είναι από τ’ αγαπημένα γλυκά της κόρης μου. Δεν πάει πολύς καιρός που έψησα για πρώτη φορά πορτοκαλόπιτα στο φούρνο μου. Συνήθως την αγόραζα […]