Νοέμβριος 15, 2014

Τάρτα με λουκάνικο. Sausage tart.

Το σπίτι μου βρίσκεται σε…«κομβικό» σημείο. Έτσι, όταν οι φίλοι μου θέλουν να κάνουν μια μικρή ημερήσια έξοδο από το «κλεινόν άστυ» με θυμούνται πάντα. Αλλά […]
Νοέμβριος 12, 2014

Pasta mia σκορδάτη με μυζήθρα. Spaghetti with garlic.

Εντάξει πολλές φορές έχει βρεθεί στο σημείο να αναρωτηθείς “τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;” Η απάντηση σου έρχεται συνήθως αυτόματα και συνήθως είναι “θα φτιάξω κάτι […]
Νοέμβριος 8, 2014

Πειραγμένο λεμονάτο με μανιτάρια. Roasted lemon beef with a twist.

Μοσχαράκι λεμονάτο! Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγάκι που “μυρίζει” Κυριακή και οικογενειακό τραπέζι. Δες όμως κι αυτή εδώ τη “χαριτωμενιά” που θα μετατρέψει την κλασσική νοστιμιά του λεμονάτου […]
Νοέμβριος 6, 2014

Νόστιμα, πιο υγιεινά κεφτεδάκια. Delicious, healthier meatballs.

Βρώμη. Ένας διατροφικός θησαυρός στο πιάτο μας. Πλούσια σε βιταμίνη Β, μεταλλικά στοιχεία, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία. Διευκολύνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Βοηθά στη διατήρηση […]