Σεπτέμβριος 10, 2015

Σύκα και πανακότα

Να περάσουμε τώρα στο γλυκό; Για την πανακότα, τα έχουμε πει και στο παρελθόν. Αγαπάμε πανακότα σ’ αυτό το σπίτι και για αυτό την φτιάχνω συχνά […]
Σεπτέμβριος 2, 2015

Μελιτζανόπιτα

Λίγο πριν σταματήσουν οι μελιτζανιές μου την παραγωγή τους για το φετινό καλοκαίρι ήθελα να ετοιμάσω μια μελιτζανόπιτα. Ήταν που είχε έρθει να με δει κι […]
Αύγουστος 24, 2015

Φανουρόπιτα

Ο Άγιος Φανούριος είναι ψηλά στην πόλη μου. Χτισμένος σε τέτοιο σημείο που πίσω στέκει επιβλητικό το όρος των Γερανείων και μπροστά του απλώνονται τα γαλανά […]
Αύγουστος 17, 2015

Τυρόπιτα με σύκα

Την ιδέα για αυτήν εδώ την «διαφορετική» τυρόπιτα με σύκα μου την έδωσε η αδελφή μου. Από μικρή το έκανε αυτό. Μου γέμιζε το μυαλό ιδέες. […]