Δεκέμβριος 28, 2017

Σοκολατένια Βασιλόπιτα – video

Βασιλόπιτα! Το πρώτο μας γλυκό για τη νέα χρονιά!!! Περιμένουμε όλοι πως και πως να χτυπήσει το ρολόι 12, να ανταλλάξουμε αγκαλιές, ευχές και φιλιά και […]
Δεκέμβριος 6, 2017

Μελομακάρονα με σιμιγδάλι γεμισμένα με κράνμπερι

Κάθε χρόνο, τα μελομακάρονα κατέφθαναν στο σπίτι μου σε πιατέλες τυλιγμένες με διάφανο περιτύλιγμα και κόκκινες κορδέλες. Πάντα δύο με τρεις εβδομάδες πριν τα Χριστούγεννα. Αλλά […]
Νοεμβρίου 13, 2017

Γλυκιά τάρτα κολοκύθας

Έβρεχε πολύ δυνατά εκείνη την ημέρα. Το σκηνικό του καιρού άκρως φθινοπωρινό. Το ίδιο και το σκηνικό πάνω στον πάγκο της κουζίνας μου. Μήλα, ρόδια, κολοκύθα! […]
Νοεμβρίου 10, 2017

Πλεξούδα σφολιάτας με ταχίνι με κακάο – video

Δεν ξέρω αν έχεις ακουστά το Babka. Είναι ένα είδος τσουρεκιού γεμισμένο με σοκολάτα, η ζύμη του οποίου χαράζεται και στη συνέχεια πλέκεται δημιουργώντας «πτυχές» από […]