Μάιος 19, 2015

Pasta mia με τοματορακομελιά

Η μέρα σήμερα είχε πολύ τρέξιμο. Μια από τα ίδια δηλαδή! Η ώρα περνούσε και το … τσουκάλι δεν είχε μπει στην φωτιά. Σ’ αυτές τις […]
Μάρτιος 17, 2015

Λινγκουίνι βασιλικού, καλοκαιρινή ανάμνηση

Σα να μου φαίνεται πως ο φετινός χειμώνας κράτησε πιο πολύ. Έχουμε φτάσει στα μέσα του Μάρτη και οι χαμηλές θερμοκρασίες είναι ακόμη εδώ. Τώρα να […]
Νοέμβριος 29, 2014

Ταλιατέλες με νοστιμιές και κρέμα τυριού

Ο Νοέμβριος πλησιάζει στο τέλος του. Το ίδιο και τα «φθινοπωρινά» μου μαγειρέματα. Με τον ερχομό του Δεκέμβριου, όλα γύρω μας αλλάζουν σε κάτι πιο λαμπερό […]
Νοέμβριος 12, 2014

Pasta mia σκορδάτη με μυζήθρα. Spaghetti with garlic.

Εντάξει πολλές φορές έχει βρεθεί στο σημείο να αναρωτηθείς “τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;” Η απάντηση σου έρχεται συνήθως αυτόματα και συνήθως είναι “θα φτιάξω κάτι […]