Οκτώβριος 15, 2014

Pasta mia με σάλτσα λουκάνικο. Fusilli with sausage .

Η ώρα δεν περνάει απλά, ΠΕΤΑΕΙ!!! Κι όταν μέσα σε μια μέρα έχεις πολλά να κάνεις κι η ώρα δε σε φτάνει, βρίσκεις τρόπους να εξυπηρετήσεις […]
Σεπτέμβριος 17, 2014

Καγιανάς, μακαρονάδα. Kayanas with spaghetti.

Αυγά με ντομάτα, ή καγιανάς, ή στραπατσάδα. Εγώ αυτό το φαγάκι το έμαθα από την μητέρα μου ως καγιανά. Μας το ετοίμαζε συνήθως καλοκαίρι. Τότε που […]
Αύγουστος 26, 2014

Παστίτσιο, ακόμη πιο νόστιμο. Pastitsio, even more delicious.

Κι ένα παστίτσιο tip. Χτύπα δύο αυγά και 1/2 κούπα γάλα με δύο κουταλιές τριμμένο τυρί και  ρίξτα στα μακαρόνια που μόλις έβρασες. Ανακάτεψε τα καλά […]
Ιούλιος 17, 2014

Pasta mia με κοτόπουλο, πιπεριές Φλωρίνης και σάλτσα γιαούρτι. Delicious.

Φαντάζομαι πως σου έχει τύχει κι εσένα. Πηγαίνεις σ’ ένα ωραίο και φημισμένο για τη κουζίνα του εστιατόριο, παραγγέλνεις το πιάτο που σαν περιγραφή σου κάνει […]