Μάιος 26, 2015

Kολοκύθια παπουτσάκια

Ξύπνησα, ετοίμασα τα παιδιά για το σχολείο, πήρα το ποδηλατάκι μου κι έφυγα για λαϊκή. Δεν είχα ιδέα τι θα μαγειρέψω για το μεσημέρι. Σκέφτηκα πως […]
Φεβρουάριος 11, 2015

Τα «τσικνιστά» λουκάνικα του 10λέπτου

Μ’ αρέσουν τα ψητά! Και με «ψητά» εννοώ αυτά στα κάρβουνα. Σ’ αυτά τα κάρβουνα που στάζει πάνω τους το λιπάκι από το κρέας και σηκώνει […]
Δεκέμβριος 29, 2014

Τα χοιρινά κοτσάκια της αδελφής μου.

Είναι ο αγαπημένος μου μεζές όταν πηγαίνω σε μπυραρία. Μου αρέσει που μου το σερβίρουν πάνω σε έναν ξύλινο δίσκο κοπής και μου έχουν και καρφωμένο […]
Νοεμβρίου 8, 2014

Πειραγμένο λεμονάτο με μανιτάρια. Roasted lemon beef with a twist.

Μοσχαράκι λεμονάτο! Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγάκι που “μυρίζει” Κυριακή και οικογενειακό τραπέζι. Δες όμως κι αυτή εδώ τη “χαριτωμενιά” που θα μετατρέψει την κλασσική νοστιμιά του λεμονάτου […]