Μάιος 24, 2016

Ακόμη πιο νόστιμο… ότι είναι πανέ

Ποιο είναι το μυστικό για ακόμη πιο νόστιμα…παναρίσματα; Η μαγειρική μου εμπειρία πάνω σε αυτό το κομμάτι, όλα αυτά τα χρόνια (μέσα από την κουζινούλα μου, […]
Μάιος 19, 2016

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και τοματίνια

Φέτος λοιπόν για πρώτη φορά κι εμείς, βιώνουμε την περίοδο των εξετάσεων. Των εξετάσεων του Γυμνασίου! Αυτών που δίνουν τα παιδιά για να περάσουν από την […]
Απρίλιος 21, 2016

Ακόμη πιο νόστιμο, κοκκινιστό κοτόπουλο

Υπάρχουν και κάποιες Πέμπτες που το σχολείο δεν έχει 7ωρο, έχει 5ωρο. Για εκείνες λοιπόν τις Πέμπτες έχω ειδική παραγγελία στο μενού. Για κάποιο λόγο, της […]
Φεβρουάριος 18, 2016

Κοτόπουλο με πορτοκάλια και μυρωδικά

Η παραγγελία των «πελατών» μου, ταυτόχρονα με το κλείσιμο της πόρτας του αυτοκινήτου και το χτύπημα του κουδουνιού του σχολείου, ακούστηκε αποφασιστική! -«Μαμά, κοτόπουλο με πατάτες […]