Μάρτιος 18, 2014

Κοτοπουλάκι δίχως ενοχές. Guilty free chicken.

Σίγουρα το έχετε αντιληφθεί. Η Caprese είναι από τις αγαπημένες μου γεύσεις. Όπου με… «παίρνει» την κοτσάρω. Έτσι κι εδώ. Κοτοπουλάκι caprese.  Εύκολο, νόστιμο κι ελαφρύ. […]
Φεβρουάριος 19, 2014

Ψητό κοτόπουλο με μπύρα & φρέσκα μυρωδικά. Roasted chicken with beer & fresh herbs.

Πλησιάζει η Τσικνοπέμπτη. Ωραία. Αλλά τι γίνεται αν εσύ δεν θέλεις ή δεν μπορείς να συμμετέχεις σ’ αυτό το ελληνικό έθιμο που χάνεται στα βάθη των […]
Φεβρουάριος 7, 2014

«Κινέζικο» κοτόπουλο με ρύζι basmati.

Τι κάνεις αν έχεις διάθεση για μια Ασιατική γεύση, αλλά έχεις ξεστοκάρει από μπουκαλάκια σόγιας, γλυκόξινων σαλτσών και τα τοιαύτα; Προχωράς στην επόμενη φάση. Ανοίγεις το […]
Ιανουάριος 16, 2014

Κοτόπουλο με θυμάρι, πατατούλες & καρότα στην κατσαρόλα.

Σήμερα ετοιμάζουμε ένα απλό αλλά νόστιμο φαγάκι. Κοτοπουλάκι με θυμάρι, πατατούλες και καρότα στην κατσαρόλα. Θα χρειαστείς: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κ.σ θυμάρι ξερό […]