Μάιος 1, 2015

Πανακότα και φράουλες

Ένα από τα αγαπημένα μου γλυκάκια όταν ο καιρός αρχίζει να ζεσταίνει είναι η πανακότα! Ελαφριά, δροσερή γεύση συνδυάζεται με διάφορα σιροπάκια ή με φρούτα εποχής. […]
Απρίλιος 27, 2015

Χωριάτικη σαλάτα με κινόα

Την κινόα την έχεις σίγουρα ακουστά. Και ίσως, όταν την άκουσες για πρώτη φορά ν’ αντέδρασες με επιφύλαξη όπως κι εγώ. – «Τι είναι τούτο πάλι;” […]
Απρίλιος 18, 2015

Μίνι pancakes σε καλαμάκι

Μερικές φορές, όταν θέλεις να πετύχεις κάτι, έχει σημασία το πως θα «σερβίρεις» αυτό που θέλεις να πετύχεις. Μερικές φορές, όταν θέλεις να καταφέρεις τα παιδιά […]
Μάρτιος 29, 2015

Νηστίσιμο μιλφέιγ με φράουλες.

Έχεις παρατηρήσει πως όταν αποφασίζεις να νηστέψεις καθ’ όλη την διάρκεια της Σαρακοστής, σου έρχονται «επιθετικά» στο μυαλό, εικόνες από όλα αυτά τα νόστιμα που δεν […]