Ιούλιος 11, 2014

«…κι άλλοι το τρώνε και δροσίζονται». Refreshing cucumber salad

Αυτά παθαίνεις όταν μέσα σε λίγες ώρες θέλεις να γίνεις το ηλιοκαμένο κορμί της κοπελίτσας στη διαφήμιση του αντηλιακού. Στο χρώμα εννοώ, γιατί στο κορμί… ας […]
Ιούνιος 24, 2014

H MamaTsita μαγειρεύει στο Chef στον αέρα, φασολάκια με αβγά.

«… όλο το Ελληνικό καλοκαίρι, όλες οι μαμάδες κι οι γιαγιάδες αυτής της χώρας είναι μέσα σ’αυτό το πιάτο!!!», έτσι περιέγραψε τα φασολάκια με αβγά η […]
Ιούνιος 21, 2014

Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα. Summer fruit salad.

  Πεπόνι, καρπούζι, ροδάκινο και λίγη τριμμένη σοκολάτα (δέλεαρ)  κάνουν την καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα … αγαπημένη καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα για παιδιά!!! Και για τα «μεγαλύτερα παιδιά»; Μερικές σταγόνες […]
Ιούνιος 14, 2014

Τάρτα με κρέμα και ροδάκινα. Peach cream tart.

Κάθε τέτοια εποχή και μόλις βγουν τα πρώτα ροδάκινα στους πάγκους της λαϊκής, ετοιμάζω αυτή την γλυκιά τάρτα που είναι από τις αγαπημένες του Mr. Papatsita […]