Απρίλιος 18, 2015

Μίνι pancakes σε καλαμάκι

Μερικές φορές, όταν θέλεις να πετύχεις κάτι, έχει σημασία το πως θα «σερβίρεις» αυτό που θέλεις να πετύχεις. Μερικές φορές, όταν θέλεις να καταφέρεις τα παιδιά […]
Μάρτιος 29, 2015

Νηστίσιμο μιλφέιγ με φράουλες.

Έχεις παρατηρήσει πως όταν αποφασίζεις να νηστέψεις καθ’ όλη την διάρκεια της Σαρακοστής, σου έρχονται «επιθετικά» στο μυαλό, εικόνες από όλα αυτά τα νόστιμα που δεν […]
Μάρτιος 24, 2015

Μπακαλιάρος πρασοσέλινο, αυγολέμονο

25η Μαρτίου. Τριπλή γιορτή. Ευαγγελισμός της Θεοτόκου! Εθνική παλιγγενεσία! Μπακαλιάρος σκορδαλιά! Μα και φυσικά θα φάμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Εμείς στο σπίτι μας τέτοια έθιμα τα […]
Φεβρουάριος 10, 2015

Muffins με σπανάκι, κασέρι και μπέικον

-«Εγώ το Σάββατο θα κάνω αποκριάτικο πάρτι!», είπε με αποφασιστικότητα κι έκλεισε με όση περισσότερη δύναμη μπορούσε την πόρτα του αυτοκινήτου ο Μήτσος, 5 ετών εκείνη […]