Σεπτέμβριος 27, 2014

Φουντούκι, κανέλα, σοκολάτα και… μήλο-δαμάσκηνο!

Δεν ξέρω για σένα, αλλά εγώ μόλις αρχίζει και κρυώνει ο καιρός σκέφτομαι ζεστές κούπες καφέ, ζεστά φλιτζάνια τσαγιού, μπισκοτάκια και λογιών λογιών βουτήματα. Ο φούρνος […]
Σεπτέμβριος 23, 2014

Με φθινοπωρινή διάθεση. Autumnal mood

Τρίτη 23 Σεπτεμβρίου σήμερα και το ημερολόγιο αναφέρει πως μπήκαμε επισήμως στο φθινόπωρο. Έχοντας λοιπόν κι εγώ σήμερα μια τέτοια, φθινοπωρινή διάθεση, στόλισα το κέικ μου […]
Σεπτέμβριος 22, 2014

Κριθαράκι με ντομάτα, φέτα και βασιλικό. Orzo with tomato, feta cheese and basil.

Το κριθαράκι, κοκκινιστό, είναι ένα φαγάκι πολύ εύκολο στο να το προετοιμάσεις, πολύ γευστικό, σε βγάζει από την σπαζοκεφαλιά του «τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» και […]
Σεπτέμβριος 20, 2014

Πολίτικες πίτες με γύρο κοτόπουλο. Pita bread with chicken gyro.

Γύρισα από την Πόλη με διάφορα καλούδια. Ένα απ’ αυτά ήταν κι αυτές εδώ οι πιτούλες. Πάνε, δεν υπάρχουν πια. Φαγώθηκαν εν ριπή οφθαλμού. Πως αλλιώς […]