Αύγουστος 3, 2014

Τάρτα κοτόπουλο και Villa Armonia. Chicken tart and Villa Armonia.

Οι οδηγίες ήταν σαφείς. Αριστερά στην οδό Ονείρων και δεξιά στην οδό Παραμυθιών. Κλείνοντας το τηλέφωνο ευχόμουν οι δύο αυτοί δρόμοι να κυριολεκτούν και σε συνδυασμό […]
Αύγουστος 1, 2014

Oh, my summer!!! (OMS)

Ελληνικό καλοκαίρι! Απέραντο γαλάζιο ουρανού και θάλασσας και τσιμπολογήματα υπέρτατης νοστιμιάς πάνω στο κύμα. Αυτό είναι το δικό μου καλοκαίρι!!! Greek summer! Endless blue sky and […]
Ιούλιος 24, 2014

Σαλάτα με βλήτα. Chorta salad (vlita).

Τα βλήτα είναι από τ’αγαπημένα μου χόρτα. Σκέτα ή με κολοκυθάκια, ψιλοκομμένο σκόρδο, μπόλικο λεμόνι και ελαιόλαδο!!! Αγαπημένη σαλάτα! Κι επειδή δεν είμαι άνθρωπος της… υπομονής, […]
Ιούλιος 22, 2014

Κρασάτα λιθρινάκια πλακί στην κατσαρόλα. Red snappers «plaki».

Μου αρέσουν πολύ τα ψάρια. Θα μπορούσα να τρέφομαι μόνο με ψάρια. Δεν έχω καλύτερο από μια τσιπούρα στη σχάρα που να «κολυμπά» σε λαδολέμονο. Όμως […]