Ιανουάριος 16, 2014

Χρόνης Δαμαλάς & σάλτσα τεριγιάκι.

Παρενοχλούμε εν ώρα εργασίας τον αγαπημένο μας Head Chef του Kiku Japanese Restaurant κι εκείνος μας εξηγεί πως να φτιάξουμε μόνοι μας σάλτσα τεριγιάκι.
Ιανουάριος 16, 2014

Ο ήχος της γεύσης.

Αυτό το υπέροχο video είναι το αποτέλεσμα της ενεργοποίησης πυροτεχνημάτων σε τσάντες μπαχαρικών. Αυτές οι τσάντες στη συνέχεια ενεργοποιούνται από τον ήχο της μουσικής και στη […]
Ιανουάριος 15, 2014

«Τούτο καφέ Κολοκοτρώνη…»

Ο τραχανάς είναι συνδεδεμένος με τα παιδικά μου χρόνια. Θυμάμαι τις «επισκέψεις» μας στο σταθμό του ΚΤΕΛ για να παραλάβουμε τα δέματα που έφταναν στην Αθήνα […]
Ιανουάριος 15, 2014

Κρουτόνς! Croutons!

Φτιάξτε εύκολα τα δικά σας μυρωδάτα κρουτόνς και χρησιμοποιήστε τα στις σούπες & στις σαλάτες σας. 1. Κόψτε σε κυβάκια το ψωμί που σας έχει περισσέψει […]