Ιούνιος 13, 2018

Μακαρονάδα με κιμά (η καλοκαιρινή μου εκδοχή) – video

Δε νομίζω πως υπάρχει κάποιος που μπορεί να αντισταθεί σε ένα πιάτο μακαρόνια με κιμά. Σίγουρα πάντως, όχι εγώ.  Ούτε και τα παιδιά μου. Η μακαρονάδα […]
Ιούνιος 7, 2018

Κολοκυθοκεφτέδες δίχως τηγάνισμα – video

Οι κολοκυθοκεφτέδες δίχως τηγάνισμα είναι και πάλι εδώ με την video εκδοχή τους. Αποφάσισα να γυρίσω αυτή τη συνταγή και σε video, ύστερα από τα μηνύματα […]
Ιούνιος 6, 2018

Φάβα με πέστο βασιλικό στη Θεσσαλονίκη

Πριν μερικές μέρες, λάβαμε μια πολύ ευχάριστη πρόσκληση. Αγαπημένοι φίλοι μας, θα βάφτιζαν την κορούλα τους στο Χιονοχώρι Σερρών.  Δεν το σκεφτήκαμε ούτε λεπτό. «Φυσικά και […]
Μάιος 30, 2018

7 συνταγές με κολοκυθάκια για να διαλέξεις

Τα κολοκυθάκια στην εποχή τους. Καιρός να τα κάνουμε σαλάτα, να τα βάλουμε στις μακαρονάδες μας, να γίνουν τάρτα, να γίνουν κεφτέδες ή να γίνουν sticks. […]