Νοεμβρίου 21, 2017

Φιογκάκια με πέστο μπρόκολο

«Η πράσινη σάλτσα στη μακαρονάδα, μου αρέσει πάρα πολύ!», τάδε έφη ο γιος μου ετών έντεκα. Κι αυτή του η δήλωση αφορά τα μακαρόνια με σάλτσα […]
Νοεμβρίου 10, 2017

Πλεξούδα σφολιάτας με ταχίνι με κακάο – video

Δεν ξέρω αν έχεις ακουστά το Babka. Είναι ένα είδος τσουρεκιού γεμισμένο με σοκολάτα, η ζύμη του οποίου χαράζεται και στη συνέχεια πλέκεται δημιουργώντας «πτυχές» από […]
Νοεμβρίου 6, 2017

5 + 1 συνταγές με κολοκύθα

Η κολοκύθα είναι από τα αγαπημένα μου φθινοπωρινά λαχανικά. Την περιμένω κάθε χρόνο πως και πως στους πάγκους μαναβικής. Μόλις κάνει την εμφάνιση της, επιστρέφω σπίτι […]
Νοεμβρίου 3, 2017

Κολοκυθόσουπα

Θα μπορούσα να ζω μόνο με σούπες. Τον χειμώνα, δηλαδή! Τις λατρεύω. Και ειδικά το βράδυ! Δεν έχω καλύτερο από μια κρύα νύχτα, με το τζάκι […]