Αύγουστος 31, 2014

Σάλτσα σύκου, πασπαρτού. Fig sauce

Είμαι άνθρωπος που βαριέται εύκολα. Θα μ’ ακούσεις να παραπονιέμαι γύρω στον Μάρτιο πως “κουράστηκα με το κρύο και τα στρωμένα χαλιά” και πως “θέλω να […]
Αύγουστος 29, 2014

Κιμάς, ακόμη πιο νόστιμος. Tastier minced meat.

Χρειάζεται μόνο ένα υλικό για να κάνει πολύ πιο νόστιμη τη γεύση του κιμά στο φαγητό σας. Κι αυτό δεν είναι άλλο από την μελιτζάνα!!! Τρίψε […]
Αύγουστος 22, 2014

Αυγοφέτες. Greek style «french toast».

Είναι από τις αγαπημένες γεύσεις της κόρης μου. Συνήθως τις ετοιμάζω για πρωινό. Δεν περιορίζομαι όμως μόνο σε αυτό. Πολλές φορές, όταν «ξεμένω» από ιδέες για […]
Αύγουστος 17, 2014

Σαλάτα κριθαράκι. Orzo salad.

Αν σου αρέσουν οι μακαρονοσαλάτες, τότε ήρθε ο καιρός ν’ αγαπήσεις κι αυτή τη σαλάτα κριθαράκι. Απλά υλικά, ανακατεμένα μεταξύ τους δημιουργούν μια πολύ νόστιμη και […]