Μάιος 29, 2014

Τηγανιτές πατάτες με κιμά Fries with minced meat

Άλλη μια γεύση που με πάει πίσω (πολύ πίσω όμως), στα νιάτα μου και στις δροσιές μου. Θυμάστε την αγαπημένη μου Πάρο, με τις αγαπημένες μου […]
Μάιος 23, 2014

Κοτόπουλο γκιούλμπασι Chicken gioulbasi

Η Πένη είναι μια γυναίκα που θαυμάζω για αρκετούς λόγους! Ένας από αυτούς είναι πως δεν δίστασε να ρισκάρει, να “ξεβολευτεί” και να κυνηγήσει τ’ όνειρο […]
Απρίλιος 26, 2014

Πίτσα, πίτα, τάρτα; Ταλαγάνι! Pizza, pie, tart? Talagani!

Βραδιές βεράντας!!! Αγαπημένες μου λέξεις. Όλοι όσοι με γνωρίζουν, ξέρουν για τι πράγμα μιλώ. Τώρα θα το μάθεις κι εσύ. Οι «βραδιές βεράντας» είναι από τις […]
Απρίλιος 24, 2014

Ψητό κοτόπουλο με έξτρα λιχουδιά.Roasted chicken with an extra delicacy.

«Μου μύρισε κοτόπουλο, στο φούρνο λεμονάτο και περιμένω τη στιγμή που θα το δω στο πιάτο!» Αυτό το ποιηματάκι έλεγα στα παιδιά μου όταν με ρωτούσαν […]