Δεκέμβριος 17, 2015

Χριστουγεννιάτικη γέμιση και ρύζι

Στο δικό μου Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, απλά δεν γίνεται να μην υπάρχει γαλοπούλα και μάλιστα γεμιστή. Η πείρα των τελευταίων χρόνων με δίδαξε πως η νοστιμιά της […]
Δεκέμβριος 8, 2015

Κεφτεδάκια με πράσα αυγολέμονο

Ήταν δύσκολη χρονιά, εκείνη η χρονιά. Και τα Χριστούγεννα πλησίαζαν… και η κατάσταση συνέχιζε με τον ίδιο βαθμό δυσκολίας. Ήταν μια αξέχαστη παραμονή Χριστουγέννων! Οι τέσσερις […]
Σεπτέμβριος 2, 2015

Σπιτικό φύλλο.

Για να φτιάξεις το δικό σου σπιτικό φύλλο θα χρειαστείς εκτός από χρόνο και τα εξής υλικά για το φύλλο 1ποτήρι νερό χλιαρό 2 κ σ […]
Αύγουστος 24, 2015

Φανουρόπιτα

Ο Άγιος Φανούριος είναι ψηλά στην πόλη μου. Χτισμένος σε τέτοιο σημείο που πίσω στέκει επιβλητικό το όρος των Γερανείων και μπροστά του απλώνονται τα γαλανά […]