Ιανουάριος 7, 2017

Πανσέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια κι ανανά

Ήμασταν μόνες σπίτι εκείνη την ημέρα, η κόρη μου κι εγώ. Τα αγόρια μας είχαν φύγει από το πρωί και θα γύριζαν αργά το απόγευμα. Είχα […]
Ιανουάριος 5, 2017

Τουρλού λαχανικών, το χειμωνιάτικο

Είπαμε να καλωσορίσουμε τη νέα χρονιά ανεβαίνοντας στο βουνό! Είχε ρίξει αρκετό χιόνι εκεί στα ψηλά. Γκρίνιαζαν και τα παιδιά… «εδώ δεν χιονίζει ποτέ… πότε θα […]
Δεκέμβριος 10, 2016

Τορτελίνι εορταστικά (να τα φας με το κουτάλι)!

Τα Χριστούγεννα είναι η αγαπημένη μου γιορτή του χρόνου! Είναι η γιορτή που τα αλλάζει όλα. Τα κάνει πιο όμορφα… πιο λαμπερά… τα κάνει όλα μαγικά!!! […]
Νοέμβριος 29, 2016

Λαζάνια με κιμά (και λίγο από καλοκαίρι)

Σ’αυτό το σπίτι, οι «απαιτήσεις»  για παστίτσιο είναι σχεδόν εβδομαδιαίες κι αυτό γιατί το παστίτσιο είναι από τα αγαπημένα μας πιάτα. Γίνεται όμως κάθε βδομάδα να […]