Φεβρουάριος 1, 2014

Pasta mia συνέχεια με πανσέτα, λευκό κρασί & σκορδάκι.

Λατρεύω τις μακαρονάδες και πολύ συχνά πειραματίζομαι με υλικά που συνθέτουν τις σάλτσες τους. Κάθε φορά καταλήγω στο ίδιο συμπέρασμα. Δεν υπάρχει τίποτα που να μην […]
Ιανουάριος 23, 2014

Ζαμπονοτυρόπιτα η μαλλιαρή. The hairy ham&cheese pie.

Την πρώτη φορά που άπλωσα το φύλλο καταίφι στο τραπέζι ο γιος μου αναφώνησε: “εγώ τέτοιες τρίχες δεν πρόκειται να φάω”. Μόλις όμως άρχισε η πιτούλα […]
Ιανουάριος 16, 2014

Κοτόπουλο με θυμάρι, πατατούλες & καρότα στην κατσαρόλα.

Σήμερα ετοιμάζουμε ένα απλό αλλά νόστιμο φαγάκι. Κοτοπουλάκι με θυμάρι, πατατούλες και καρότα στην κατσαρόλα. Θα χρειαστείς: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κ.σ θυμάρι ξερό […]
Ιανουάριος 12, 2014

Τάρτα πράσου. Νόστιμηηηηη!!!

Τα πράσα είναι μια από τις αγαπημένες μου γεύσεις. Τώρα θα μου πεις “και τα πράσα αγαπημένη σου γεύση; Δεν έχεις αφήσει και τίποτα απ’ έξω!” […]