Ιανουάριος 28, 2016

Πορτοκαλόπιτα απ’ την ανάποδη

Η πορτοκαλόπιτα είναι από τ’ αγαπημένα γλυκά της κόρης μου. Όχι ότι δεν είναι και για τα υπόλοιπα μέλη αυτού του σπιτιού…! Απλά, η Κατερίνα μου […]
Ιανουάριος 25, 2016

Τραχανότο με πράσο και μανιτάρια

Μου αρέσει ο τραχανάς και συνήθως τον μαγειρεύω – χειμώνα καιρό – στις σούπες μου, αλλά και σε κάποιες πίτες. Ένα πιάτο ζεστός τραχανάς σουπίτσα με […]
Ιανουάριος 20, 2016

Κέικ με ξινόμηλα και γλάσο λεμόνι

Δεν πιστεύω να υπάρχει κάποιος που να μην του αρέσει το κέικ βανίλια! Αυτό το all time classic κέικ βανίλια, που το βάζεις στο φούρνο και […]
Ιανουάριος 11, 2016

Λαχανικά τουρλού με Basmati

Όταν ήμασταν μικρά και η μαμά μου προσπαθούσε να μας ταΐσει με λαχανικά, ε, εντάξει δεν ήταν και το καλύτερο μου! Ούτε για μένα, ούτε για […]