Ιούνιος 4, 2014

Παγωμένες μπουκίτσες μπανάνας. Frozen banana bites.

Και φρουτάκι και γλυκάκι! Δεν ξέρω για τα δικά σας παιδάκια, αλλά τα δικά μου όταν είναι η ώρα να φάνε τα φρούτα τους… ε, δεν […]
Μάιος 29, 2014

Τηγανιτές πατάτες με κιμά Fries with minced meat

Άλλη μια γεύση που με πάει πίσω (πολύ πίσω όμως), στα νιάτα μου και στις δροσιές μου. Θυμάστε την αγαπημένη μου Πάρο, με τις αγαπημένες μου […]
Μάιος 28, 2014

Το μπριάμ κάπως αλλιώς. Veggies with herbs and feta cheese.

Είναι ένα πιάτο γεμάτο χρώμα κι άρωμα καλοκαιριού. Ένα «πειραγμένο» μπριάμ, χωρίς πατάτες, με μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πολύχρωμες πιπεριές, μυρωδικά και τυρί φέτα. Για να το φτιάξεις […]
Απρίλιος 28, 2014

Ρεβύθια στη γάστρα. Chickpeas in the oven.

Τα ρεβίθια εγώ δεν τα έτρωγα. Ο mr. Papatsita μου τα έμαθε. Όπως του έμαθα κι εγώ να τρώει τα ψάρια. Θυμάμαι, την πρώτη φορά που […]