Ιανουάριος 31, 2014

Ρεβίθια σαλάτα! Chickpeas salad!

Το μενού σήμερα έχει ρεβίθια σαλάτα. Νόστιμα & υγιεινά!!! 1. Βάλτε από την προηγούμενη τα ρεβίθια στο νερό. 2. Βράστε τα την άλλη μέρα κι όταν […]
Ιανουάριος 30, 2014

Bruschetta amore mio!!!

Τοματίνια, φέτα, αρωματισμένο ελαιόλαδο με σκόρδο και ρίγανη. Όλα ξαπλωμένα νωχελικά σε ζυμωτό φρυγανισμένο ψωμάκι.!!! Cherry tomatoes, feta cheese, olive oil flavored with garlic and oregano. […]
Ιανουάριος 27, 2014

Κουνουπίδι ογκρατέν! Cauliflower au gratin!

Μην βιαστείτε να σκεφτείτε: “μα καλά, κουνουπίδι;!”. Ναι, κουνουπίδι. Κουνουπίδι, το ευεργετικόν! Γιατί; Γιατί είναι μια σημαντική αντικαρκινική τροφή με πολλές αντικαρκινικές ιδιότητες. Γιατί είναι πλούσιο […]
Ιανουάριος 25, 2014

Κρεμμυδόσουπα, η γαλλική. French onion soup.

Φαντάσου αυτό. Βροχερή, κρύα μέρα κι εσύ καθισμένη σε ένα από αυτά τα γουστόζικα γαλλικά bistrot, να παρακολουθείς την κίνηση της λεωφόρου Champs Elysee. Ο σερβιτόρος […]