Μάρτιος 4, 2014

Μακαρόνια με γαρίδες σε κρασί και σκόρδο. Pasta with shrimps in wine & garlic sauce.

Τις γαρίδες τις τρώω όπως και να είναι μαγειρεμένες. Γαρίδες σαγανάκι, γαρίδες βραστές με λαδολέμονο, γαρίδες ψητές με λαδολέμονο, γαρίδες τηγανιτές, γαρίδες , γαρίδες, γαρίδες… Αυτή […]
Μάρτιος 2, 2014

Πατατοσαλάτα, μου. My potatosalad.

 Πατατοσαλάτα να ΄ναι κι ότι να ‘ναι. Αλλά αυτή εδώ με τα σγουρά της μαρουλάκια, τα ραπανάκια της, τα τοματίνια της και το dressing της (ελαιόλαδο, […]
Φεβρουάριος 21, 2014

Τονοσαλάτα με Ταχίνι με Πορτοκάλι. Tuna salad with Tachini with Orange.

Δροσερή, νόστιμη σαλάτα τόνου, με dressing ταχίνι με πορτοκάλι. Θα χρειαστείς: 1 συσκευασία τόνου σε νερό σαλατικά (ότι έχεις στο ψυγείο σου) 1/2 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο […]
Φεβρουάριος 16, 2014

Ζοχοί ή Ζοχιά ή Sonchus oleraceus.

«Μαμά, πότε θα πάμε για χόρτα στις γραμμές;» Ήταν μία από τις αγαπημένες μου παιδικές συνήθειες. Να μαζεύω χόρτα με την μαμά μου. Ακολουθούσαμε τις γραμμές […]