Μάρτιος 10, 2016

Ελιόψωμο, στο τσακ μπαμ

Έβρεχε πολύ εκείνο το απόγευμα. Δεν ξέρω αν σε πιάνει και σένα αυτό, αλλά όταν ο ουρανός είναι φορτωμένος γκρι, με πιάνει μια γλυκιά μελαγχολία! Θέλω […]
Φεβρουάριος 2, 2016

Αυγά μάτια σε σάλτσα ντομάτας.

Τα λατρεύω! Κι εγώ και τα παιδιά μου! Τα έχω ως τα νοστιμότερα αυγά ever!!! Όταν θέλεις να κάνεις κάτι περισσότερο από αυγά μάτια, τότε το […]
Ιανουάριος 25, 2016

Τραχανότο με πράσο και μανιτάρια

Μου αρέσει ο τραχανάς και συνήθως τον μαγειρεύω – χειμώνα καιρό – στις σούπες μου, αλλά και σε κάποιες πίτες. Ένα πιάτο ζεστός τραχανάς σουπίτσα με […]
Ιανουάριος 11, 2016

Λαχανικά τουρλού με Basmati

Όταν ήμασταν μικρά και η μαμά μου προσπαθούσε να μας ταΐσει με λαχανικά, ε, εντάξει δεν ήταν και το καλύτερο μου! Ούτε για μένα, ούτε για […]