Ιούνιος 14, 2015

Πες cheesecake!!!

Είναι το αγαπημένο γλυκό της κόρης μου. Τρελαίνεται για το συνδυασμό μπισκότο- βούτυρο και για τον συνδυασμό κρέμα τυριού-άχνη. Το φτιάχνω συχνά. Όχι όμως καθημερινά! Γι’ […]
Ιούνιος 12, 2015

Κέικ, σαντιγί και κεράσια

Αυτό το κέικ είναι από τ’ αγαπημένα μας (λες κι έχουμε κάποιο κέικ που δεν αγαπάμε. Λέμε τώρα). Το φτιάχνω αρκετές φορές το χρόνο και το […]
Ιούνιος 9, 2015

Γιουβετσάκι στα γρήγορα

Κοτόπουλο γιουβέτσι!!! Το λέω και γεμίζει το στόμα μου! Με το γιουβέτσι γενικότερα!!! Αλλά με το κοτόπουλο γιουβέτσι… ακόμα πιο πολύ. Συνήθως, χρησιμοποιώ ολόκληρο το κοτόπουλο. […]
Μάιος 29, 2015

Κατσικάκι στη γάστρα

Δεν χρειάζεται να κάνω πρόλογο! Θα σου πω μόνο πως είμαι μεγάλη fan των αμνοεριφίων. Όπως και να’ ναι μαγειρεμένα. Στο φούρνο, στη σούβλα, στα κάρβουνα, […]