Δεκέμβριος 3, 2014

Ατομικά στριφτάρια κοτόπιτας με τραχανά

Είχε μια ιδιαίτερη ψύχρα εκείνες τις ημέρες ο καιρός κι είχε κι έναν λαιμό που με “τσιμπούσε” καθώς προσπαθούσα να καταπιώ. Άσε που είχε προηγηθεί κι […]
Νοέμβριος 29, 2014

Ταλιατέλες με νοστιμιές και κρέμα τυριού

Ο Νοέμβριος πλησιάζει στο τέλος του. Το ίδιο και τα «φθινοπωρινά» μου μαγειρέματα. Με τον ερχομό του Δεκέμβριου, όλα γύρω μας αλλάζουν σε κάτι πιο λαμπερό […]
Νοέμβριος 25, 2014

The Κουνουπίδι Project. Project Cauliflower

Κουνουπίδι. Παρεξηγημένο λαχανικό. ‘Η που θα το αγαπήσεις από την αρχή, ή που θα σου πάρει … λίγο χρόνο. Όπως εγώ. “Μεγάλη” ξεκίνησα να κάνουμε… παρέα! […]
Νοέμβριος 25, 2014

Δύο νόστιμες σαλάτες με κουνουπίδι

Βράσε το κουνουπίδι σου, αλλά μην περιοριστείς απλά και μόνο στην κλασσική σαλάτα… κουνουπίδι, λάδι, λεμόνι. Πρόσθεσε το μαζί με άλλα υλικά και φτιάξε μια πολύ […]