Νοέμβριος 24, 2014

Τηγανιτές μπουκίτσες κουνουπίδι. Cauliflower nuggets.

Μπουκίτσες κουνουπίδι με παρμεζάνα. Ή αλλιώς , πως να κάνω το παιδί μου να φάει κουνουπίδι. Ετοιμάζεται εύκολα, γρήγορα και μπορεί να φαγωθεί είτε ως σνακ […]
Νοέμβριος 24, 2014

Βελουτέ σούπα κουνουπίδι. Velvet cauliflower soup

Ετοιμάζεται εύκολα, με λίγα υλικά και η κρεμώδης υφή της θα σε γεμίσει θαλπωρή τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Αν την συμπεριλάβεις και στο εορταστικό σου […]
Νοέμβριος 20, 2014

Κέικ μπανάνα με σοκολάτα.

Είναι κι αυτά τ’ απογεύματα που έχουν την μουντάδα τους, την ψυχρούλα τους, … την υπογλυκαιμία τους και σένα σ’ αρέσει να χουχουλιάζεις στον καναπέ μ’ […]
Νοέμβριος 17, 2014

Ακόμη πιο νόστιμο, σπανακόρυζο. Tastier spinach with rice.

Έχω ένα μικρό … «μυστικό» να το πω… «tip» να το πω, που κάνει το κλασσικό μας σπανακόρυζο, πιο γλυκό άρα πιο νόστιμο κι έτσι τα […]