Αύγουστος 22, 2014

Αυγοφέτες. Greek style «french toast».

Είναι από τις αγαπημένες γεύσεις της κόρης μου. Συνήθως τις ετοιμάζω για πρωινό. Δεν περιορίζομαι όμως μόνο σε αυτό. Πολλές φορές, όταν «ξεμένω» από ιδέες για […]
Αύγουστος 17, 2014

Σαλάτα κριθαράκι. Orzo salad.

Αν σου αρέσουν οι μακαρονοσαλάτες, τότε ήρθε ο καιρός ν’ αγαπήσεις κι αυτή τη σαλάτα κριθαράκι. Απλά υλικά, ανακατεμένα μεταξύ τους δημιουργούν μια πολύ νόστιμη και […]
Αύγουστος 14, 2014

Λαδόψωμο με ντομάτα και τυρί. Olive oil bread, tomato and cheese

Το λαδόψωμο είναι το καινούργιο μου… «φετίχ» σε ψωμί!!! Κι έτσι μόλις το «μυρίστηκα» στον αγαπημένο μου φούρνο (Ο φούρνος της χαράς, στο Λουτράκι), δεν έχασα […]
Αύγουστος 5, 2014

Αυγό μελάτο με τυρόπιτα. Soft boiled egg with cheese pie.

Όλα τα παιδάκια μεγαλώνουν τρώγοντας το μελάτο αυγουλάκι τους με ψωμάκι. Έτσι δεν είναι; Όχι, δεν είναι! Εγώ ποτέ δεν το φαγα με ψωμί. Το προτιμούσα […]