Σεπτέμβριος 30, 2014

Γιουβαρλάκια κοτόπουλου.

Γιουβαρλάκια!!! Λατρεμένο φαγάκι ειδικά όταν ο καιρός αρχίζει και κρυώνει. Αρέσει πολύ και στα παιδιά! Έτσι δεν είναι; Εκτός φυσικά αν το παιδί είναι ο Μήτσος […]
Σεπτέμβριος 27, 2014

Βουτήματα και μαρμελάδα μήλο-δαμάσκηνο!

Δεν ξέρω για σένα, αλλά εγώ μόλις αρχίζει και κρυώνει ο καιρός σκέφτομαι ζεστές κούπες καφέ, ζεστά φλιτζάνια τσαγιού, μπισκοτάκια και λογιών λογιών βουτήματα. Ο φούρνος […]
Σεπτέμβριος 22, 2014

Κριθαράκι με ντομάτα, φέτα και βασιλικό. Orzo with tomato, feta cheese and basil.

Το κριθαράκι, κοκκινιστό, είναι ένα φαγάκι πολύ εύκολο στο να το προετοιμάσεις, πολύ γευστικό, σε βγάζει από την σπαζοκεφαλιά του «τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» και […]
Σεπτέμβριος 20, 2014

Πολίτικες πίτες με γύρο κοτόπουλο. Pita bread with chicken gyro.

Γύρισα από την Πόλη με διάφορα καλούδια. Ένα απ’ αυτά ήταν κι αυτές εδώ οι πιτούλες. Πάνε, δεν υπάρχουν πια. Φαγώθηκαν εν ριπή οφθαλμού. Πως αλλιώς […]