Ιανουάριος 24, 2014

Τορτελίνια παστίτσιο. Tortellini pastitsio.

Μεσημέριασε και μ’ έπιασε πείνα. Ανοίγοντας το ντουλάπι μπροστά μπροστά αγαπημένα ( σε μικρούς και μεγάλους του σπιτιού ) τορτελίνια. Εδώ είμαστε! “Πως να τα φτιάξω;” […]
Ιανουάριος 24, 2014

Κανελένια cup cakes. Cinnamon cup cakes.

Το κέικ κανέλας είναι κάτι που ετοιμάζεται συχνά πυκνά στο σπίτι μας όταν ο καιρός κρυώσει. Η μυρωδιά αυτού του υπέροχου μπαχαρικού “ζεσταίνει” την διάθεση μας. […]
Ιανουάριος 23, 2014

Ζαμπονοτυρόπιτα η μαλλιαρή. The hairy ham&cheese pie.

Την πρώτη φορά που άπλωσα το φύλλο καταίφι στο τραπέζι ο γιος μου αναφώνησε: “εγώ τέτοιες τρίχες δεν πρόκειται να φάω”. Μόλις όμως άρχισε η πιτούλα […]
Ιανουάριος 23, 2014

Το τσάι σερβιρίστηκε! Tea is served!

“Θέλεις ζάχαρη ή γάλα στο τσάι σου χρυσή μου;” Όταν η κόρη μου ήταν μικρότερη παίζαμε συχνά τις φιλενάδες που πίνουν το τσάι τους. Μου σέρβιρε […]