Φεβρουάριος 27, 2016

«Λουκουμάδες» με ένα υλικό

Αν έχεις ξεμείνει από ιδέες για το Κυριακάτικο πρωινό, που φυσικά οφείλεις να μην το παραβλέπεις (ότι ώρα κι αν ξυπνήσεις) και θέλεις να κάνεις κάτι […]
Σεπτέμβριος 24, 2014

Δυσάρεστες μυρωδιές στη κουζίνα;

Κι επειδή υπάρχουν κάποιες νοστιμιές που αφήνουν… δυσάρεστες οσμές στη κουζίνα σου (ονόματα δε λέμε, οικογένειες δεν θίγουμε) βλ. ψάρι, κουνουπίδι, λάχανο κλπ κλπ, δες αυτό […]
Σεπτέμβριος 23, 2014

Με φθινοπωρινή διάθεση. Autumnal mood

Τρίτη 23 Σεπτεμβρίου σήμερα και το ημερολόγιο αναφέρει πως μπήκαμε επισήμως στο φθινόπωρο. Έχοντας λοιπόν κι εγώ σήμερα μια τέτοια, φθινοπωρινή διάθεση, στόλισα το κέικ μου […]
Σεπτέμβριος 3, 2014

Ακόμη πιο νόστιμο κοκκινιστό. Tastier tomato sauce beef.

Μία από τις αναμνήσεις των παιδικών μου χρόνων είναι αυτή της μυρωδιάς του κοκκινιστού που μαγείρευε η μητέρα μου. Το ετοίμαζε προσθέτοντας πάντα 3 – 4 […]