Φεβρουάριος 3, 2017

Καυκαλήθρα. Μην την προσερνάς

Θυμάμαι κάτι ηλιόλουστα μεσημέρια του χειμώνα που η μαμά μου έπαιρνε το μαχαιράκι της και μια τσαντούλα, με έπαιρνε απ’ το χέρι και τραβάγαμε προς τις […]
Οκτώβριος 31, 2016

Κάνε παγάκι το ζωμό. Broth ice cubes.

Χειμώνας και ζεστές σουπίτσες πάνε χέρι χέρι. Όταν φτιάχνεις λοιπόν την αγαπημένη σου κοτόσουπα, κρεατόσουπα ή σούπα λαχανικών μην ξεχάσεις να κρατήσεις λίγο από το ζωμό […]
Μάρτιος 1, 2016

Κέικ σαγκουίνι με γλάσο σαγκουίνι

Τώρα εσύ, διαβάζεις κέικ με σαγκουίνι και μπορεί και να σκέφτεσαι… «για να δω, πως το κάνει;»! Πραγματικά δεν έχει τίποτε διαφορετικό για να δεις (εκτός […]
Φεβρουάριος 27, 2016

«Λουκουμάδες» με ένα υλικό

Αν έχεις ξεμείνει από ιδέες για το Κυριακάτικο πρωινό, που φυσικά οφείλεις να μην το παραβλέπεις (ότι ώρα κι αν ξυπνήσεις) και θέλεις να κάνεις κάτι […]