Ιούνιος 20, 2017

Τάρτα τυριών με πάστα κόκκινης πιπεριάς και ντοματίνια

Η λήξη της φετινής σχολικής χρονιάς, εορτάστηκε πανηγυρικά με την πρώτη μας καλοκαιρινή απόδραση. Συνδυάσαμε το τερπνόν μετά του ωφελίμου και περάσαμε ένα υπέροχο Παρασκευοσαββατοκύριακο  σε […]
Μάιος 29, 2015

Κατσικάκι στη γάστρα

Δεν χρειάζεται να κάνω πρόλογο! Θα σου πω μόνο πως είμαι μεγάλη fan των αμνοεριφίων. Όπως και να’ ναι μαγειρεμένα. Στο φούρνο, στη σούβλα, στα κάρβουνα, […]
Απρίλιος 17, 2014

Pasta mia, με κόκκινες ψητές πιπεριές.Spaghetti with red roasted peppers

H μακαρονάδα αυτή είναι από τις αγαπημένες μου. «Καλά εντάξει, πες μας μία που δεν είναι;!» (σκέφτηκες από μέσα σου). Σωστά!!! Η αρχική της συνταγή δεν […]