Αύγουστος 30, 2017

Κέικ με βρώμη και σύκα

Και κάπου εκεί τον Αύγουστο οι καταπράσινες συκιές ωριμάζουν τους σούπερ νόστιμους καρπούς τους. Έχω πολύ… σεβασμό να το πω… θαυμασμό να το πω… για την […]
Σεπτέμβριος 10, 2015

Σύκα και πανακότα

Να περάσουμε τώρα στο γλυκό; Για την πανακότα, τα έχουμε πει και στο παρελθόν. Αγαπάμε πανακότα σ’ αυτό το σπίτι και για αυτό την φτιάχνω συχνά […]
Αύγουστος 17, 2015

Τυρόπιτα με σύκα

Την ιδέα για αυτήν εδώ την «διαφορετική» τυρόπιτα με σύκα μου την έδωσε η αδελφή μου. Από μικρή το έκανε αυτό. Μου γέμιζε το μυαλό ιδέες. […]
Αύγουστος 12, 2015

Cheesecake σύκο στο ποτήρι.

Τα σύκα δεν τ’ αγαπούσα… από την αρχή. Κι όταν λέω αρχή, εννοώ από την παιδική μου ηλικία. Ενώ εξωτερικά έδειχναν μικρούλια, όμορφα και τρυφερά, μόλις […]